LIVRO Pão de fermentação natural: Guia prático para aprender a fazer pão de fermentação natural em casa. (Alimentação e bem-estar Livro 2) PDF Benedetta Giustozzi

Este livro contém muitas informações úteis sobre as farinhas para fazer pão, a produção e os cuidados do fermento natural, as etapas de panificação caseira, os utensílios básicos e as precauções com o forno doméstico. O livro também inclui receitas de pão de fermentação natural e receitas para reutilizar as sobras do fermento.