LIVRO Da Cevada ao Copo: O guia completo para fazer sua cerveja em casa PDF David Silva

Já pensou em produzir sua própria cerveja em casa? Então este livro é para você…Nele você descobrirá a melhor forma de iniciar e/ou melhorar ainda mais suas produções cervejeiras, conhecendo os detalhes de cada um dos principais insumos cervejeiros (água, malte, lúpulo e levedura), como montar seus equipamentos, os detalhes de cada uma das etapas do processo de produção da cerveja, além de dicas essenciais que facilitarão sua vida cervejeira — tudo de forma clara e objetiva.Neste livro você descobrirá…- Os principais insumos cervejeiros e como eles influenciam sua cerveja- As propriedades para a água cervejeira ideal- Os tipos e as equivalências de maltes – As técnicas de lupulagem e mais de 76 variedades de lúpulo com suas características e substitutos- Os tipos e as principais características das leveduras- Os equipamentos essenciais para fabricar cerveja em casa- Como montar seu kit cervejeiro e economizar uma graninha- Os fatores imprescindíveis para uma boa cerveja- A importância de cada etapa do processo cervejeiro- Como e por que simplificar a etapa de brassagem- 22 dicas essenciais para a hora do fabrico- Como otimizar o tempo de resfriamento do mosto- Como conduzir corretamente a fermentação da sua cerveja e os 4 pilares essenciais para uma boa fermentação- O tempo ideal de fermentação- A importância de uma boa maturação- A grande diferença entre maturação e clarificação a frio e a importância de não confundi-los- Como proceder corretamente com o envase e a refermentação- O passo a passo para a produção da sua cerveja- Dicas e conteúdos essenciais para facilitar sua jornada cervejeiraE muito mais!Da Cevada ao Copo é o guia completo para você fazer sua cerveja em casa e iniciar nesse maravilhoso universo das cervejas artesanais.